Unser Bio Rindergulasch sind Edelteile die beim Zerlegen anfallen und nicht weiter verwendet werden können, wie Enden von Lende und Filet oder weil für den Verkauf nicht die gewünschte Menge abgenommen wird. Es ist sehr hochwertiges mageres dunkles Fleisch.
ZUSAMMENSETZUNG
100% BIO RIND*
Muskelfleisch
Analyt. Bestandteile
Eiweiß 20%
Fett 5%
Asche 2%
Faser 0,5%
Feuchte 70%
* aus ökolog. Landwirtschaft
All unsere Höfe sind Bio zertifiziert und befinden sich um München. Wir besuchen diese wöchentlich um uns auch von der Haltung der Tiere zu überzeugen und die gute Zusammenarbeit zu sichern, so ermöglichen wir euch die Beste Qualität.